All posts tagged: homegrown

(Nearly) Raw Sushi Made of Sprouts

January will come to an end, soon – and how long is it appropriate to wish a Happy New Year? Be that as it may: since this is our first post this year after a little blog break, we would very warmly like to wish […]

Sandwiches de luxe at Über Magazine*

During the last days, summer has returned at least for a couple of days. Therefor, the long-awaited apricot harvest at the dear friend’s garden had been on the agenda on Friday with a most lovely…

Wie schön, auch in Berlin sommerte es in den letzten beiden Tagen mehr als erwartet. Am Freitag ging es daher in der schönsten Abendsonne ran an den befreundeten Aprikosenbaum, um den Jahres…

Pea Gazpacho with Lavender

Weather has been shaky these days and the last heat wave is long gone – meaning, we’re a little late with this post. But the next summer peak is soon to come (hopefully), and there’s nothing…

Wir hinken mal wieder hinterher, denn dieses kühle Süppchen entstand während der neulichen Hitzewelle, die längst abgeebbt ist. Aber das nächste Sommerhoch kommt bestimmt, und beim letzten haben…

Food with a View @ Messerspitzen*: Vegetable Barbecue

Did you already start your barbecue season? Over here, summer hasn’t been all too inviting so far, but now that we face the year’s first heat wave, we’re well prepared. Since we discovered how…

Bestimmt haben viele von euch längst angegrillt, auch wenn die ersten Sommerwochen ja eher durchwachsen waren. Aber nun geht es los, und auch wir sind inzwischen grillbereit. Seit wir im Winter…

Sorbet meets Microgreens

On Friday, spring finally began – and its arrival couldn’t have been more spectacular with a solar eclipse that had been visible in Middle and Northern Europe and parts of Northern Asia. In Berlin, weather…

Endlich Frühling! Spektakulärer als mit einer Sonnenfinsternis am Freitag konnte er in diesem Jahr in unseren Breiten kaum beginnen – was für ein unwirklich zauberhaftes Lichtspiel mitten am Tag…

Home-grown Sprouts and Quickly Made Breadrolls for breakfast ~ Selbstgezogene Sprossen und schnelle Brötchen zum Frühstück

There’s good reason that I’m not the most busy bread & rolls baker one can think of: we rarely have breakfast the classic German way with a little bread-basket and many things you can top your…

Dass ich eine semi-lausige Brot- und Brötchenbäckerin bin, hat einen guten Grund: Wir frühstücken nur selten mit Brotkorb & Co. Im Sommer nämlich können wir nicht genug von Obst und…

Late Summer Aubergine for Barbecue

In my eyes, aubergines are among the most beautiful crops with their slender shape and dark violet color. This year, I had a plant on my balcony for the first time, and a few days ago, I could …

Es gibt wenige Früchte, die ich so schön finde wie Auberginen mit ihrer schlanken Form, der glänzenden Haut und der tief violetten Farbe. In diesem Jahr hat ein Pflänzchen auch auf meinem Balkon…

Sweet & Hot Apricot Chutney – Fruchtig-scharfes Aprikosen-Chutney

Besides mountain hiking, swimming in the sea, or having pick-nicks: is there anything better to do in summer but to spend a day with friends in the garden, especially a garden with a most lovely…

Mal abgesehen vom Herumtollen im Gebirge oder vom Planschen im Meer mit anschließendem Strand-Picknick: Gibt es im Sommer etwas Schöneres, als an einem sonnigen Samstagnachmittag…