BOOK

DIE GRÜNE STADTKÜCHE
Sehen, sammeln, gemeinsam essen.

Saisonal und mit regionalen Produkten, urban und naturverbunden, vegan und vegetarisch: In unserem Buch zelebrieren wir Frühling, Sommer, Herbst und Winter – kulinarisch und fotografisch, mit alten Gemüsesorten vom Markt, Entdeckungen aus der Stadtnatur, Obst aus dem Garten von Freunden und Selbstgezogenem von der Fensterbank. Mit über 50 Rezepten und rund 30 hausgemachten Basics, eingebettet in einen jahreszeitlichen Bilderbogen, möchten wir Lust machen aufs Sammeln, Selbermachen und das gemeinsame Genießen mit Freunden und Familie.

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Knesebeck-Verlag
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