Soup Inspiration ~ Suppen-Inspiration

Today it’s not about our own cooking but about the culinary inspiration offered by friends. By now, it’s more than three weeks that I have been suffering from bronchitis and laryngitis…

Heute geht’s mal nicht um etwas, das wir oder ich gekocht habe(n), sondern um das kulinarische Werk von Freunden. Seit einer gefühlten Ewigkeit schon plagen mich zunächst Bronchitis…

Happy New Year with New Year’s Cornets

The new year has finally arrived – what will it be like for all of us? In many regions of Northern Germany, New Year’s greetings among neighbors, family and friends are offered along with a cup of tea…

Ein neues Jahr ist da, und das schon seit ein paar Tagen – was wird es uns bringen? In vielen Gegenden Norddeutschlands ist es dem Vernehmen nach Sitte, die Neujahrsgrüße unter Nachbarn bei einer Tasse Tee…

Finger Food for New Year’s Eve

I really like those days between Christmas and New Year when the former is gone but still shines with an afterglow and the latter already fills the air with a little glitter and glamour…

Ich mag diese Tage zwischen den Jahren sehr, wenn Weihnachten noch seinen letzten Abglanz auf die Tage wirft und der Silvester-Glitter bereits in der Luft liegt. ..

Last Minute Christmas Dinner ~ Weihnachts-Menü in letzter Minute

Most people will know by now what they will offer for dinner at Christmas. For those who are not yet sure, I assembled some suggestions, all of them calculated for four persons.

Die meisten werden inzwischen wissen, was sie in den kommenden Tagen für und mit Familie und Freunden kochen werden. Wer aber noch nach Ideen sucht, für den habe ich hier ein paar kurzfristige …

Tray-Baked Gingerbread

There’s life without gingerbread but especially at Christmas, life is always better if you have some at home. It’s even better if it’s home-made, never mind if it’s not perfect…

Ein Leben ohne Honig- oder Lebkuchen ist möglich, aber wenig erstrebenswert. Seit einigen Jahren schon backe ich deshalb zur großen Freude und auf ausdrücklichen Wunsch meiner…