Truffle Burger reloaded & Weihnachtsbäckerei Winner – Trüffel-Burger neu aufgelegt & Gewinnerin der Weihnachtsbäckerei

Food Events

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There’s good news today! First, we have a Saint Nicholas Day give-away winner: last night, I wrote many names on tiny pieces of paper and took on of them from a bowl…

It’s Sandra of From Snuggs Kitchen who will now be able to happily bake not just Bärentatzen but many more festive treats from Franziska Schweigers Weihnachtsbäckerei. Congratulations, Sandra, wish you much fun with the book!

And there’s more news to enjoy: pumpkin & truffle burgers are back! You might remember, that back in October I created a recipe based on an idea by Arne for Streetfood Thursday with those gorgeous hand-picked Abruzzi truffles by Eva & Paolo. People obviously liked it – thanks to everybody who had been there with lots of patience in face of long waiting queues and a self-willed hotplate. The fun will go on:

on Thursday, December 11th from 5 to 10 p.m. at Streetfood Thursday at Il tarttufi di Ale & Bere @ Markthalle Neun

To give you an impression, there will be some pictures that Arne made in the end of the post. Have a wonderful day, everybody!

Kurz & gut

PY1A2133-1-3Zwei schöne Dinge gibt es heute in aller Kürze zu verkünden. Zum einen: An Nikolaus gab es Franziska Schweigers Weihnachtsbäckerei zu gewinnen, und gestern Abend nun habe ich viele Namen auf kleine Zettelchen geschrieben und blind eines aus dem Töpfchen gefischt. Tata: Sandra von From Snuggs Kitchen darf nun nicht nur Bärentatzen backen, sondern auch noch zig andere weihnachtliche Dinge. Herzlichen Glückwunsch, liebe Sandra!

Und einen hab’ ich noch: Die Kürbis-Trüffel-Burger sind zurück. Ihr erinnert euch vielleicht: Im Oktober hatte ich auf Einladung von Eva & Paolo ein Rezept nach einer Idee von Arne rund um ihre tollen und von Hand ausgegrabenen Abruzzen-Trüffeln von erdacht. Unser kleines gemeinsames Blogger-Gast-Projekt hatte sich großer Beliebtheit erfreut, trotz langer Schlange und einer ausgefallenen Herdplatte. Tausend Dank an alle, die da waren bei diesem großen Spaß – und jetzt gibt es eine zweite Runde und zwar

am Donnerstag, 11. Dezember, von 17 bis 22 Uhr beim Streetfood Thursday am Stand von Il tartufi die Ale & Bere in der Markthalle Neun.

Hier als kleiner Appetit-Macher ein paar Fotos vom letzten Mal – und nun euch allen einen schönen Tag!

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"Food with a View - Berlin Food & Photography" is about urban recipes and photographs from a tiny Berlin Mitte kitchen and the rest of the city. Join us!

4 thoughts on “Truffle Burger reloaded & Weihnachtsbäckerei Winner – Trüffel-Burger neu aufgelegt & Gewinnerin der Weihnachtsbäckerei”

  1. Ich auch! Ich will auch einen!
    Liebe Claudia, das Bild von dir in der Markthalle ist zauberhaft. Uns vereint einfach die Liebe zum Trüffel.

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