Our Journey with Food Blog Award 2014*

Time is flying fast these days with so much work to be done and few time for blogging. It dates back weeks already that we have been on a wonderful Berlin trip with 25 food bloggers on the…

Die Tage und Wochen fliegen derzeit und es ist wenig Zeit zum Bloggen, und Wochen ist es schon wieder her, dass wir zusammen mit 25 anderen wunderbaren Bloggern mit dem Food Blog Award 2014

Autumn Evening: Carbonara, Black Kale & White Truffles versus Banana & Almond Bread-Rolls

After a particularly long working week, “the morning after” often looks like this: the fridge is rather empty, but the longing for most rustic culinary treats is vast. This combinations sometimes…

Der Morgen nach einer besonders langen Arbeitswoche sieht bei uns oft so aus: Der Kühlschrank ist fast leer und der Appetit auf Rustikalstmögliches grenzenlos. Heraus kommen dann manchmal Reste…

Baking (not so) Bad

I’m not a very enthusiastic baker when it comes to baking bread; it’s more often than not „baking bad“ – any similarities with a well-known tv series are of course by accident ;-). However, when…

Wie man weiß, bin ich keine große Brot-Bäckerin – Anspielungen im Titel auf den Namen einer bekannten Fernsehserie sind da natürlich rein zufälliger Natur ;-). Wenn ich mal Hand anlege, backe ich…

Thanks so much!

This should be a rather long post with many pictures to put in words our excitement. But we will need some time for recovery after two days of foodie tour. Nevertheless, we can’t wait to tell the…

Vor einem angemessen langen und bebilderten Post müssen Arne und ich erst mal in die Rekonvaleszenz nach zwei prall gefüllten Tagen Tour de Food. Dennoch wollen wir schon mal in aller Kürze…

Arne’s Fondant au Chocolat with Single Malt & Coffee ~ Arnes Fondant au chocolat mit Single Malt & Kaffee

Lately, Arne came up with the idea of Single Malt pairing which he wanted to try in a chocolate dessert that he had discovered. I was most thrilled to give it a try since I love Scotland’s most…

Kürzlich trug Arne an mich heran, ob wir nicht mal einen Versuch mit Single Malt Pairing machen wollten, er habe ein Schokoladen-Soufflé entdeckt, das man dahingehend ergänzen könne. Ich war