The new year has finally arrived – what will it be like for all of us? In many regions of Northern Germany, New Year’s greetings among neighbors, family and friends are offered along with a cup of tea…
Ein neues Jahr ist da, und das schon seit ein paar Tagen – was wird es uns bringen? In vielen Gegenden Norddeutschlands ist es dem Vernehmen nach Sitte, die Neujahrsgrüße unter Nachbarn bei einer Tasse Tee…
Like in many other countries, people in Germany celebrate the „Nikolaustag“ on 6th December. Originally – and still – a day to remember Saint Nicholas, people today offer presents mainly to…
Heute ist Nikolaus – als Kind fing für mich da die Adventszeit immer erst so richtig an. Mit Hingabe habe ich meine Stiefel vor die Tür gestellt und nie den Zuckerteller für die Pferde vom…
Last Friday, Zorra of Kochtopf, German household appliance producer AEG and chef Christian Mittermeier have invited for a foodpairing workshop at IFA, and like about 20 food blogger colleagues as well, I happily followed the invitation. Indeed, everybody is talking about foodpairing these days, however […]
We’re back from holiday, and before I will do a little travel post, soon, I restart today where I ended before the break: with walnuts. They perform greatly not just in a burger, but also with macarons and chipotle – I mentioned this French-Mexican pairing […]
It’s not that blazing hot any more round here, but it’s still summer (which is fine), and summer calls for ice-cream. Even without a proper ice-cream maker, it’s possible to have this treat in a…
Es ist nicht mehr ganz so heiß wie auch schon, aber immer noch sommer-sonnig, und Schokoladen-Eis geht ja immer. Das kann man prima selbst herstellen, auch wenn es ohne Eismaschine ein bisschen…
There’s so much passion for food in the city, sometimes in places where you wouldn’t expect. A few weeks ago already, we came across this rooftop statement which we would absolutely agree to:
Food with a View 