Feels like yesterday that the warm season started, yet the end of summer won’t be that far any more, it seems… How much we wish for at least some more sunny days, just perfect to enjoy a lovely outdoor dinner in the evening or a cozy afternoon on the lakeside. Like earlier this month when we quickly prepared some sandwiches, a little lemonade, and a few banana bars and made our way to a wonderful hide-away in the near-by countryside. We sat on an old toppled birch tree’s trunk, dangling our feet in the water that shimmered blue like the sky and green like the tree’s leaves. When we later wandered the woods surrounding the place, we got excited with every little wild berry that we got our hands on (while struggling with a lot of mosquitos).

Earlier that day, we passed a friendly old lady’s fruit stall on the road side where she sold a heirloom variety of freshly picked mirabelle plums from her garden. We bought one little basket of red ones on the way to the lake and another with yellow ones on our way back, and the remains became a crumble on the next day. Maybe a crumble is one of the easiest yet most delish ways to enjoy lukewarm cake, and indeed we already posted a recipe long ago. But we happily share this version, too, since mirabelle plums are still in season. And maybe summer will stay just a little longer…

Kurz & gut

Langsam scheint der Sommer dem Ende zuzugehen – so schnell schon? Gerade schien es doch erst loszugehen mit den warmen Tagen, die so schnell wieder unterbrochen wurden und sich seither nicht zum Gehen und nicht zum Bleiben entscheiden können. Aber wir sind irgendwie noch nicht sonnensatt in diesem seltsamen Sommer, in dem auch Balkon und Garten ein bisschen verrückt spielen mit so manchen Dingen, die früher als sonst reif wurden oder aber erstaunlich spät dran sind.

So gern möchten wir noch ein bisschen länger die laue Luft langer Abende genießen und verbummelte Tage am See. Wie kürzlich, als wir uns einfach ein paar Stullen belegt, ein paar Kräuter nebst Zitronensaft zur Limo gemixt, uns saure Gurken und Bananenriegel eingepackt haben und rausgefahren sind. Eine Traum-Badestelle nur für uns mit einer alten Birke, die wie ein seltsames Tier in den See hineinragte, auf deren sonnenwarmem Stamm wir gesessen haben, die Füße baumelnd im Wasser, das teils himmelblau und teils blattgrün geschimmert hat und in das wir schließlich ganz hineingesprungen sind. Wo wir uns danach im nahen Wald über jede kleine Beere gefreut haben und am Ende von unzähligen Mücken vertrieben wurden.

Unterwegs haben wir über den Gartenzaun Mirabellen gekauft, eine Schale mit roten Früchten auf dem Hinweg, die wir fast alle verpicknickt haben, und noch einmal eine Schale mit gelben Früchten auf dem Rückweg. Sie schmeckten einfach herrlich – wie so oft bei alten Sorten, die viele Gärtner in ihren privaten Gärten anbauen. Daraus wurde am nächsten Tag ein Mirabellen-Crumble, und auch wenn wir vor langer Zeit schon einmal ein Rezept für diese genial einfache Leckerei auf dem Blog hatten, wollen wir euch diese Version nicht vorenthalten. Noch gibt es die mit Pflaumen verwandten leckeren Früchtchen zu ernten oder zu kaufen. Und vielleicht bleibt der Sommer ja noch ein bisschen…