On our trip to London lately, we took a chance to capture some fresh foodie impressions, too. Since it had been an 24 hour rush only, we had focused on fresh & quick delis – cause we felt an urgent need to just drift around a bit with no timetable and enjoy the atmosphere.

But you need to eat something even when just wandering around Soho and Kensington, don’t you. So we had some foodie fun – from fresh and tasty hummus at modern and plain-styled Hummus Bros to delicious Chocolate tarte feuillantine at FrenchBelgian boulangerie chain store Le pain quotidien, to name but two (unfortunately, Soho institution Bar Bruno had been closed for night already).

Food market shopping had been on our shortlist as well – besides the big and famous ones like Borough Market, you find smaller farm shops and food market stores in many neighborhoods. We payed visit to Daylesford farmshop & café in posh Notting Hill where I bought a promising mint jelly – which has surely been wonderful, but since I forget about everything when I do food shopping, especially about airline hand-luggage restrictions, I will never know, unfortunately…

In South Kensington, we came across the foodie highlight of our short journey when we entered Brompton Food Market, a truly lovely store which had opened only one week ago. Searching for fancy treats, we met the very friendly owner, had a little talk together about food and London (and about downtown rents which are a nightmare compared to Berlin) and were provided with a generous cheese tasting. Oh my, the English know how to make cheese! We went crazy with soft-textured and very tasty St James and with fully ripened Cheddar, and the delicious and freshly prepared St. James & sun-dried tomatoes sandwiches that we bought for take-away can be eaten outside in the lovely deli backyard once it will be finished.

We had also been offered to try some gorgeous Stilton & chocolate combination before we left, and I felt so much supported in my strong belief that cheese and chocolate are true match – a conviction that nobody seemed to share with me so far. We bravely withstood the temptation also to buy seducing Scottish eggs and fresh pasta and more cheese and board a plane with all of this… So we need to return soon to taste it all and enjoy the beautiful atmosphere.

Back to Berlin, we soon felt the urgent need for some kind of remember-London-sandwich. My creation doesn’t reach the delicacy that we enjoyed with local St James cheese, but it’s delish nevertheless. Find the recipe below after some lovely London impressions – and aren’t any kind of sandwiches a perfect provision to explore exciting cities and places?

 

Kurz & gut

Wie schon kürzlich angekündigt, haben wir bei unserem London-Kurztrip auch ein paar kulinarische Entdeckungen gemacht – wobei wir uns in der Kürze der Zeit auf Delis und Cafés beschränkt haben, denn wir wollten uns vor allem ein bisschen treiben lassen ohne Termine und die Atmosphäre in der Stadt genießen, die wir schon länger nicht besucht hatten.

Aber auch beim Herumbummeln in Soho und Kensington muss man was essen – von leckerem Hummus bei den sympathisch-schlicht eingerichteten Hummus Bros bis zu köstlichen Schokoladen-Törtchen in einer der nahegelegenen Filialen der frankophil angehauchtenbelgischen Boulangerie-Kette Le pain quotidien in Soho (die dortige Institution Bar Bruno hatte leider schon geschlossen). A propos: Wir hatten vom letzten Mal gar nicht mehr in Erinnerunge, dass man in London total verrückt ist auf französische Kulinarik – an jeder Ecke ein magazin au fromage oder eine pâtisserie…

Food Markets standen natürlich auch auf unserer Liste – neben den großen Markthallen wie dem Borough Market gibt es in vielen Stadtteilen kleine Food Market Shops und Farmer Markets zu entdecken. Im poshen Notting Hill haben wir dem Farmshop & Café der Daylesford Farm in Gloucestershire einen Besuch abgestattet– das bestimmt leckere Mint-Jelly, das ich dort erstanden hatte, ging am Flughafen aber leider den Weg alles IrdischenFlüssigen, wieder mal im Shopping-Rausch nicht nachgedacht…

Ein echtes Highlight entdeckten wir im an kulinarischen Angeboten aller Art nicht gerade armen South Kensington, und zwar den Brompton Food Market. Auf der Suche nach diesem und jenem kamen wir mit dem sehr netten Besitzer des erst in der Vorwoche eröffneten Feinkost-Geschäfts ins Gespräch – über Essen, Food Blogs und die Londoner Mieten, die im Vergleich zu Berlin natürlich ein Alptraum sind. Ein Traum hingegen waren die englischen Käsesorten, die wir probieren durften – es ist ein Jammer, dass man in Berlin nur selten mehr als Cheddar und Blue Stilton angeboten bekommt, denn für den würzigen St. James Weichkäse, mit dem wir uns am Ende sehr leckere Baguettes for take-away haben belegen lassen, würde ich so einiges stehen lassen. Mit einer letzten Kostprobe – Stilton & Schokolade, ich sage ja immer, das Käse und Schoki bestens zusammen passen, aber kaum jemand mag mir glauben – verließen wir diesen schönen Ort, der demnächst auch eine kleine Innenhof-Terrasse haben wird. Wir kommen bestimmt wieder und probieren die frische Pasta, schottische Eier und all die Dinge, die man schlecht im Handgepäck verstauen kann.

Zurück in Berlin leiden wir unter akuter Sandwich-Sehnsucht. Die stillen wir mit derzeit mit Shropshire und Feige – nicht ganz so umwerfend wie die lokale St James-Variante, aber durchaus sehr lecker – und ist nicht jede Art von Sandwich der perfekte Proviant, um spannende Städte zu erkunden? Wir könnten schon wieder losfahren… Bevor ich näher zum Rezept komme, möchte ich aber noch kurz bekannt geben, wer die kleinen Food-Blogger-Büchlein Smart Speed Kitchen gewonnen hat, die ich ja angekündigt hatte, unter den Kommentierenden des Pesto-Posts zu verlosen, und zwar sind das Claudia, Afra und Verena. Herzlichen Glückwunsch! Eine Mail an euch geht heute auf den Weg. Und nun viel Spaß mit ein paar Eindrücken aus London und dem danach folgenden Rezept.